Fläskstek i gryta i ugn

Gammeldags stek med gräddsås

Salta och peppra steken och bryn den i smöret. Fräs grönsaker, lök, vitlök och lägg dem i en form tillsammans med köttet. Ställ in i ugnen och stek till en innertemperatur på 67°. Ta ut steken och vira in den i folie och låt den vila i 15 minuter.

Skinkstek i gryta

Sila stekskyn i en kastrull och låt koka tills hälften återstår. Blanda mjöl och grädde och vispa så att det blir jämnt. Häll ner gräddblandningen i köttspadet och rör ihop. Smaksätt med svartvinbärsgelé och soja. Krydda med salt och peppar.

Stek i gryta

Skär steken i tunna skivor och servera med sås, potatisgratäng, grönsaker och geléfyllda päronhalvor. Potatisgratäng: smöra en gratängform. Varva potatis, lök, salt och peppar. Blanda grädde och mjölk och slå över potatisen. Klicka över smöret. Ställ in i ugnen och grädda vid ° i 20 minuter. Ta ut formen och lägg på osten, grädda i ca 30 minuter till.

Skinkstek i lergryta med äpplen och ingefära

Tips: Vill du koka egna päron? Skala 2 päron och dela dem sedan i halvor. Ta ur kärnhusen.

Fläskstek i gryta temperatur Detta recept ger en otroligt god fläskstek som tillagas gryta tillsammans med goda grönsaker och en enkel men fin sås.

Fläskstek i ugn temperatur Gnid in fläsksteken med salt och peppar runt om och placera den på ett galler i en ugnssäker form eller långpanna.

Fläskstek i ugn Ingredienser.

Fläskstek utan svål i ugn Ställ in bakplåten med steken i mitten av ugnen och i kall ugn.

Lägg ner päronen i lagen och koka dem mjuka i ca 15 minuter. Låt dem svalna. Fyll Andra gillade även:.