Lättlagad proteinrik mat

Jag funderar nu på att byta från gainer pro till whey, vad tycker du? Min mening är inte att göra mig lustig över kommentaren. Snarare påminde den här kommentaren mig om två saker: Vissa som styrketränar och läser här lägger fokus på helt fel saker. Det finns en stor kunskapslucka gällande matens roll vid styrketräning.

7 hälsosamma recept till veckomenyn

En kunskapslucka jag härmed tänker bidra till att täppa igen. Vad behöver du egentligen få ut av din kost? Det finns ett par grundläggande saker din kost behöver ge dig: Energi. Du har ett dagligt kaloribehov. Om du inte täcker ditt dagliga behov så kommer dina träningsresultat att bli sämre. Du kan förstås medvetet ligga på ett energiunderskott för att du vill gå ner i fettvikt , men om du vill bygga muskler bör du täcka ditt energibehov eller äta lite utöver det.

Du kan göra en ungefärlig beräkning av ditt energibehov här. Utan vissa livsnödvändiga fetter och fettlösliga vitaminer så klarar du dig inte. Det här är inte kärnfysik, utan om du äter livsmedel från förslagen nedan eller bara Hederlig Svensk Husmanskost så kommer du troligen täcka behovet av dessa. I en tidigare artikel har jag redan skrivit om hur mycket protein du behöver per dag , men sammanfattningsvis så ökar ditt proteinbehov om du styrketränar.

Runt 2 gram protein per kilogram kroppsvikt är jättebra, förutsatt att du täcker ditt energibehov. Vid ett energiunderskott stiger ditt proteinbehov. Du har bättre förutsättningar att göra ett bra träningspass och därmed stimulera muskeltillväxt om du påbörjar passet med fulla glykogenlager jämfört med tomma.

Proteinrik lunch recept x 10 – snabb & enkel lunch med mycket protein

Vitaminer och mineraler. Återigen krävs det normalt ingen större ansträngning för att fylla dessa behov. Förutsatt att du äter en någorlunda varierad kost att variera dig mellan olika meals på McDonalds räknas inte , gärna till största delen baserad på listan längre ned, så kommer du att nå upp till dessa. Ett undantag kan vara vitamin D som många i Skandinavien har brist på.

Personligen tar jag tillskott av vitamin D under vinterhalvåret. Det överlägset viktigaste för att öka din muskelmassa och bli starkare är att du styrketränar hårt. Därefter är det viktigaste att du täcker ditt energibehov, eller ligger på ett svagt kaloriöverskott. Att tajma dina näringsintag med proteintillskott efter träningen kan mycket väl ändra marginalerna till din fördel, men det är långt, långt, långt, långt, långt, långt underordnat att du tränar hårt och äter tillräckligt.

Olika personer har olika behov och förutsättningar. Så som jag använder orden här så syftar jag dock på livsmedel som generellt är näringsrika. Med näringsrik menar jag att förutom kaloriinnehållet och innehållet av makronutrienter protein, fett och kolhydrater så innehåller de även gott om mikronutrienter såsom vitaminer och mineraler. Detta är ofta livsmedel som inte har raffinerats eller processats särskilt mycket.

Motsatsen är kraftigt raffinerade och näringsfattiga livsmedel där du ofta hittar klassisk skräpmat såsom chips, läsk, godis och kanske vitt mjöl.

Mättande, proteinrika sallader på olika sätt utan gluten och mjölk

Läs även: Processad mat leder till överätning och viktuppgång Näringsrik mat kommer minska risken att du får brist på något näringsämne, med negativa hälsoeffekter som följd. Dessutom tenderar näringsrik mat och i synnerhet proteinrik sådan att mätta bättre, vilket minskar risken att du ska gå hungrig eller äta onödigt mycket kalorier. Skräpmat är ofta utformad för att du ska konsumera så mycket som möjligt av den, och innehåller ofta smaker och ingredienser som ger starka känslor av belöning.

Det rubbar kroppens reglering av din aptit, och det händer lätt att du äter mer mat än du egentligen behöver. Möjligen inte en nackdel för den som har svårt att lägga på sig vikt, men med tanke på att över hälften av alla svenskar är överviktiga så behöver vi nog inte oroa oss för det just nu. Min tanke är att listan nedan ska kunna fungera som något av en inköpslista för dig som tycker att det är svårt att hitta bra mat.

  • Proteinrik middag 500 kcal För vissa kan det kännas svårt att få i sig så mycket protein, oavsett om man är vegetarian eller köttätare.
  • Proteinrik mat med lite kalorier recept Är du intresserad av en veckomeny med proteinrik mat som hjälper dig att gå ner i vikt och samtidigt håller dig mätt?
  • Snabb proteinrik lunch Dessa underbara vegetariska recept kommer inte bara att få din tunga att dansa, utan också att fylla ditt hjärta med glädje och förvåning över hur läckra och lättlagade de är.


  • lättlagad proteinrik mat