Majorna i göteborg
Senaste nyheterna
Min guide till bohemiska Majorna i Göteborg Publicerat av Fantasydining Stadsdelen Majorna i västra Göteborg har en skön och avslappnad bohemisk atmosfär där det finns mycket att se och upptäcka. När man som turist varit i Göteborg ett par gånger och är intresserad av att uppleva en ny del av stan, rekommenderar jag varmt att göra ett besök i de f. För att göra det enklare för er att hitta till några av guldkornen direkt har jag skrivit ihop den här stadsdelsguiden.
Bekanta er med mysiga stråk och lugna kvarter i ett av Göteborgs äldsta områden. Stigberget, Kungsladugård, Sanna, Klippan och Röda Sten är några av de platser som ni kan märka ut på kartan. Innan Bengans som startade redan flyttade hit var här tidigare en biograf vid namn Fyren. Detta namn har det nya ölkaféet i Bengans lokaler haft som inspiration till sitt namn Fyrens ölcafé.
Kom hit och bläddra bland vinylskivorna, ta en kaffe och kaka eller smaka på en hantverksbira från Stigberget. Stigbergstorget , 63 Göteborg Bang Matbar Experimentella Bang Matbar på Bangatan är en nordisk bistro som anpassar sin meny efter säsong och där menyn ändras vecka till vecka. Man jobbar med råvaror som sträcker sig från lyxiga råvaror som hummer, ostron, kammusslor och marulk till klassisk svensk falukorv och rödspätta.
Bangatan 22, 63 Göteborg Haket Haket som blivit en riktig Göteborgsklassiker.
Min guide till bohemiska Majorna i Göteborg
Hit kan man komma som man är och njuta av god dryck och kanske en bit mat i äkta ölhaksmiljö. På helgerna serveras en otippat god sushimeny, vilket kanske inte är det som man i första hand väntar sig på ett ställe som det här. Helt klart värd att prova. På sommaren bara älskar jag Ocianens uteservering och avslappnade atmosfär. Vad man hittar på menyn?
Jo, korv i alla möjliga kreativa lekfulla varianter, där det även ingår ett stort utbud av veganska alternativ. Stigbergstorget 8, 63 Göteborg Hoze På Hoze hittar man vad som förmodligen är Göteborgs mest spännande och mest exklusiva sushiavsmakningsmeny. Tänk Japan fast med nordiska ingridienser. Då restaurangen bara har 6 sittplatser kan man också räkna med en mycket intim och personlig service med hemma hos känsla.
Här hittar man både en vietnamesisk bistro, bar och privata karaokebås precis som i Tokyo där man kan tillbringa en helkväll med mat, dryck och ändlös skönsång. Karl Johansgatan 86, 55 Göteborg Luckans fisk och skaldjur För den som vill vara med om en äkta göteborgsk matupplevelse som innefattar fisk och skaldjur ska man gå till Luckans fisk och skaldjur som även är ägare till populära Strömmings Luckan.
Får det lov att vara lite strömming med riktigt mos och lingon eller kanske en tallrik dagens ostron?
Det är något väldigt genuint med Tapasbaren i Majorna. Här serveras vin på tapp och kreativa rätter som ändras efter väder och vind. Här är det kockarna som bestämmer. Karl Johansgatan 11, 59 Göteborg Fatima Marockansk mat och deli Den lilla Marockanska restaurangen Fatima är vad man skulle kunna kalla ett riktigt hål i väggen.
Majorna – kulturknutpunkt med levande krogscen
Det är inte många platser där inne så för dem som vill knipa en plats vid lunchtid gäller det att vara ute i god tid eller vara beredd att beställa mat att ta med från luckan. Fatima är kända för sina mustiga långkok, handstoppade lammkorvar, smakfulla veganska rätter, hembakt bröd samt sitt vackra mosaikgolv. Oskarsgatan 4, 63 Göteborg Nya Plankan Mysig lite undangömd lokal pub och restaurang med många stammisar som du förmodligen inte skulle hitta till på egen hand.
På menyn hittar man smått och gott, skummande öl och naturligtvis äkta plankstek. Kommendörsgatan 12, 59 Göteborg Mosaik Konstcafé Ett annat lokalt ställe som är spännande att upptäcka är Mosaik Konstcafé. Ett libanesiskt café nere i en källare ombonat och inrett i bohemisk Mellan-östernkänsla. Här kan man dricka kaffe i exotiska glas, slinka in på en arabisk frukost eller avnjuta en middag bestående av olika mezeanrättningar.
Genuint och mysigt med mycket själ och hjärta. Jag har själv inte testat någon av dessa restauranger ännu men hoppas på att göra dessa besök snart.