Brödpudding saffran
Kontrollera noga innehållet i smördegen. Fri från ägg.
Kafé Fägnans himmelska saffranspudding.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg. Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smördeg, färskost och grädde. Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri smördeg och byt färskost och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Näringsvärdet är beräknat exkl.
Gör så här Skölj och skär citrusen i ca 3 mm tunna skivor, och låt dem koka upp med vatten och socker. Sänk värmen och låt sjuda under lock ca 60 minuter. Ta upp citrusskivorna och låt de rinna av spara sockerlagen, se längre ner i receptet. Öppna timer: 1 timme Sätt ugnen på °C. Rulla ut smördegen, skär den i portionsbitar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
Brödpudding med Saffran
Blanda färskost, socker och saffran och bred ut på smördegen. Lägg på citrusskivorna, lite omlott och strö över mandeln. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Öppna timer: 20 minuter Koka ihop sockerlagen och ringla över flarnet Serveringsförslag: Vispa grädden och smaksätt med vanlijsocker. Servera flarnet med grädde. Har du lagat receptet?